Wine and Dine

Kosten Sie alle Spezialitäten, von den Küstengebieten bis hin zum Norden. Die mediterrane Küche beruht auf der Dreifaltigkeit – Fisch, Wein und Olivenöl: Wolfsbarsch, heimischer Wein, "barska žutica" - die berühmte Olivensorte. Muss man überhaupt erwähnen, welcher Genuss es ist, auf der Terrasse mit Meer- oder Seeblick zu sitzen und die Köstlichkeiten zu  genießen? Im Norden ist das Essen rustikal, und wird auf Holztabletts gereicht: Kajmak (Sauerrahm), Käse, Kačamak (Maisbrei) und Rohschinken. Zu dieser Küche passt der heimische Schnaps am besten. Mehr Weniger